Strefa przepisów
sos curry
Składniki:
1 łyżka mąki
2 łyżki masła
1 łyżeczka papryki słodkiej Prymat
1 łyżka curry Prymat
1 cebula /10 dag/
1 jabłko /12 dag/
1 ząbek czosnku
½ szklanki bulionu z kostki rosół wołowy Kucharek
½ szklanki białego wytrawnego wina
sól morska MŁYNEK
cukier
Przyrządzanie:
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Jabłko umyć, obrać, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w kostkę. Rozgrzać masło, przesmażyć cebulę z czosnkiem, dodać jabłko, przyprawę curry, paprykę i mąkę. Zamieszać, dodać bulion, doprawić solą i cukrem. Chwilę gotować, stale mieszając. Podawać na ciepło i na zimno do steków, szaszłyków z mięsa i drobiu.
Informacje:
- Czas przygotowania: 15-30 minut
- Trudność: Banał
- Okazja:
- Koszt: Grosik
- Pora dnia: Obiadokolacja
- Styl życia: Szybko
- Kaloryczność: Tradycyjnie
- Kuchnia:
