Strefa przepisów
ser camember lub oscypek
Składniki:
6-8 serków camember albo 1 duży oscypek
przyprawa ziołowa lub pikantna do grilla Prymat
10 średniej wielkości pieczarek (30 dag)
sól, pieprz czarny mielony Prymat
Przyrządzanie:
Serki pleśniowe obsypać przyprawami i opiekać na grillu po 3-5 min z każdej strony. Oscypka pokroić w plastry i opiekać tak, jak serki pleśniowe.
Podawać z ostrymi sosami lub niewielką ilością powideł śliwkowych. Pieczarki obrać, opłukać, osuszyć i opiekać na grillu 3-5 min. Podawać z grilowanymi serami.
Przed podaniem posolić i posypać pieprzem.


