Strefa przepisów

sałatka z jajek przepiórczych i łososia

Składniki:

25 jajek przepiórczych

10 dag łososia wędzonego

2 łyżki kaparów
Sos: 1 szklanka śmietany 22-procentowej 1 łyżeczka startego chrzanu, 2 łyżki posiekanej rzeżuchy, 1 łyżka koperku Prymat, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka słodkiej papryki Prymat, sól, pieprz biały mielony Prymat

Przyrządzanie:

Jajka ugotować na twardo (3 min), ostudzić, obrać i opłukać zimną wodą. Łososia pokroić w szerokie, krótkie paski. Jajka przekroić na pół, dodać łososia, kapary i wymieszać. Przygotować sos: śmietanę ubić z sokiem z cytryny, wymieszać z chrzanem, rzeżuchą i koperkiem Prymat, posolić i popieprzyć. Sałatkę polać sosem, wymieszać i posypać papryką Prymat.

Informacje:

  • Czas przygotowania: 15-30 minut
  • Trudność: Banał
  • Okazja:
  • Koszt: Wykwintnie
  • Pora dnia: Kolacja
  • Styl życia: Zdrowo
  • Kaloryczność: Dietetycznie
  • Kuchnia:
  • Koperek suszony
  • Pieprz biały mielony
  • Papryka mielona