Strefa przepisów
sałatka śledziowa z rodzynkami
Składniki:
1 tacka filetów śledziowych w oliwie (30 dag),
10 dag rodzynek,
1/3 szklanki oliwy,
2 łyżeczki cynamonu Prymat,
1 łyżeczka ziela angielskiego Prymat i
1 łyżeczka pieprzu kolorowego ziarnistego Prymat
Przyrządzanie:
Filety osączyć z oliwy 1 pokroić w paski. Rodzynki umyć i namoczyć w przegotowanej wodzie, a gdy napęcznieją odcedzić. W salaterce układać warstwę śledzi na zmianę z warstwą rodzynek. Każdą warstwę śledzi posypać przyprawami Prymat. Zalać śledzie oliwą i wstawić do lodówki na kilka godzin.




