Strefa przepisów
pożywna sałatka wiosenna
Składniki:
2 jajka ugotowane na twardo,
4 plastry pieczonego schabu,
4 połówki brzoskwiń z puszki,
20 dag mrożonej fasolki szparagowej,
1 pęczek rzodkiewek,
1 cebula (8 dag),
½ pęczka szczypiorku,
kilka listków sałaty
Sos:
po 1 łyżce oliwy,
zalewy z brzoskwiń i soku z cytryny,
imbir Prymat,
bazylia Prymat ,
sól,
pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
Przyrządzanie:
Fasolkę gotować 10 min w niewielkiej ilości posolonego wrzątku. Jajka pokroić w plasterki, brzoskwinie w paseczki. Cebulę obrać i posiekać. Schab pokroić w kostkę lub paski. Kilka rzodkiewek odłożyć do przybrania, pozostałe pokroić w plasterki. Szczypiorek opłukać i drobno pokroić. Składniki sałatki ułożyć w salaterce, polać sosem i wymieszać.
Przygotować sos: wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku przyprawami Prymat i polać sałatkę.




