Strefa przepisów
pikantny sos z orzechów ziemnych
Składniki:
Składniki:
1 szklanka mielonych orzeszków ziemnych
2 łyżki oliwy z oliwek
2 posiekane szalotki
1 posiekany ząbek czosnku
50 ml białego wytrawnego wina
1 łyżeczka pasty sambal oelek
1 łyżka miodu pszczelego lipowego
½ szklanki mleka kokosowego
Sól, grubo mielony czarny pieprz, ostra czerwona papryka Prymat do smaku
Przyrządzanie:
Posiekaną szalotkę podsmażyć na złoty kolor na oliwie z czosnkiem i pastą sambal oelek. Następnie dodać miód, wino, mleko kokosowe i całość zagotować. Tak przygotowany sos zmiksować z orzeszkami ziemnymi. Gdy sos uzyska jednolitą konsystencję doprawić do smaku. Podawać na ciepło lub na zimno.
Informacje:
- Czas przygotowania: 15-30 minut
- Trudność: Banał
- Okazja:
- Koszt: Grosik
- Pora dnia:
- Styl życia: Smacznie
- Kaloryczność: Tradycyjnie
- Kuchnia:
