Strefa przepisów
pierś indyka lub kurczaka z majerankiem
Składniki:
60 dag mięsa z piersi indyka lub kurczaka
7 dag słoniny (najlepiej wędzonej)
8 dag masła
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka po staropolsku Prymat
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej Kucharek
majeranek Prymat.
Przyrządzanie:
Mięso oczyścić z błon, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w plastry. Plastry mięsa naszpikować cienkimi paseczkami słoniny, posypać przyprawami i majerankiem. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie i opiekać po 5-7 min z każdej strony. Podczas pieczenia polewać skapującym sosem. Podawać z ziemniakami.
Informacje:
- Czas przygotowania: 15-30 minut
- Trudność: Banał
- Okazja:
- Koszt: Grosik
- Pora dnia: Obiad
- Styl życia: Smacznie
- Kaloryczność: Tradycyjnie
- Kuchnia:
