Strefa przepisów
panierowany camembert z żurawiną
Składniki:
dla 4 osób:
4 x 125 g sera camembert
2 jajka
½ szklanki mąki
2 szklanki pikantnej bułki tartej
Oliwa do smażenia
150 g żurawiny
100 ml czerwonego wina
Mieszanka świeżych sałat
100 ml sosu vinaigrette
4 gruszki z kompotu
Przyrządzanie:
Camembert oprószyć mąką, zanurzyć w roztrzepanym jajku i panierować dwukrotnie w pikantnej bułce tartej. Następnie ser usmażyć na rozgrzanej oliwie na złoty kolor. Chrupiący smażony camembert podawać ze świeżymi sałatami skropionymi sosem vinaigrette oraz żurawiną połączoną z czerwonym winem i gruszką.
Informacje:
- Czas przygotowania: 15-30 minut
- Trudność: Dasz sobie radę
- Okazja:
- Koszt: Ekonomicznie
- Pora dnia: Obiad
- Styl życia: Smacznie
- Kaloryczność: Tradycyjnie
- Kuchnia:
