Strefa przepisów
nadziewany sznycel z indyka
Składniki:
4 sznycle z indyka po 15 dag
10 dag bekonu w cienkich plastrach
Nadzienie: 15 dag ryżu, 1 pomidor (10 dag), 3-4 pieczarki (20 dag), 12 dag zielonego groszku z puszki, 2 łyżki masła, 5 łyżek sosu sojowego, pieprz czarny mielony Prymat, 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej Kucharek, 1 łyżeczka przyprawy ziołowej do grilla Prymat lub przyprawy do indyka Prymat
Przyrządzanie:
Sznycle umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i zbić tłuczkiem na cienkie, foremne płaty. Ryż ugotować na sypko. Pieczarki oczyścić, opłukać i drobno pokroić. Pomidor obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Masło rozgrzać na patelni, dodać pomidora i pieczarki, a na końcu dodać groszek, sos sojowy, przyprawę Kucharek, pieprz i sól. Dusić 5-7 min na małym ogniu, a następnie połączyć z ryżem i dokładnie wymieszać.
2/3 farszu rozłożyć na przygotowanych sznyclach, a resztę pozostawić w ciepłym miejscu. Sznycle zwinąć wraz z farszem, owinąć bekonem, spiąć wykałaczką, posypać przyprawą do grilla i układać na mocno rozgrzanym ruszcie. Piec 15-20 min, stale obracając. Podawać z pozostałym farszem i białym winem.
Informacje:
- Czas przygotowania:
- Trudność: Dasz sobie radę
- Okazja:
- Koszt: Ekonomicznie
- Pora dnia: Lunch
- Styl życia: Smacznie
- Kaloryczność: Dietetycznie
- Kuchnia:
