Strefa przepisów
makrela z czosnkiem i szałwią
Składniki:
4 makrele (80 dag),
1 łyżeczka soli morskiej MŁYNEK
4-5 listków świeżej szałwi lub 2 łyżeczki suszonej
1 łyżka pieprzu zielonego Prymat
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
Przyrządzanie:
Makrele oczyścić, wypatroszyć, dokładnie umyć, wewnątrz i zewnątrz, osuszyć papierowym ręcznikiem i natrzeć solą. Czosnek obrać i razem z umytymi listkami szałwi drobno posiekać. Miękkie masło wymieszać z szałwią i czosnkiem, dodać zielony pieprz (uprzednio zmielony lub utłuczony). Masą tą wysmarować ryby w środku i na zewnątrz. Opiekać na mocno rozgrzanym grillu po 5-7 min z każdej strony. Podawać z bagietką i sałatką z kapusty.
Informacje:
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Trudność: Dasz sobie radę
- Okazja:
- Koszt: Ekonomicznie
- Pora dnia: Kolacja
- Styl życia: Zdrowo
- Kaloryczność: Dietetycznie
- Kuchnia:
