Strefa przepisów
kotlety wieprzowe z mlekiem
Składniki:
75 dag schabu bez kości
sól ziołowa Prymat MŁYNEK
½ szklanki mleka
2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego Prymat
1 łyżeczka kminku mielonego Prymat
3 łyżki masła
Przyrządzanie:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na plastry, lekko rozbić je tłuczkiem, posolić, skropić mlekiem, posypać pieprzem i kminkiem i skropić stopionym masłem. Tak przygotowane plastry mięsa ułożyć jeden na drugim i odstawić w chłodne miejsce, aby skruszały. Następnie układaj je na mocno rozgrzanym ruszcie, skropić stopionym masłem i opiekać z każdej strony po 5-7 min. Podawać z ziemniakami i mizerią.
Informacje:
- Czas przygotowania: 15-30 minut
- Trudność: Banał
- Okazja:
- Koszt: Grosik
- Pora dnia: Obiad
- Styl życia: Smacznie
- Kaloryczność: Tradycyjnie
- Kuchnia:
