Strefa przepisów
indyk z rzeżuchą
Składniki:
80 dag piersi indyka
sól
klasyczna przyprawa do grilla Prymat lub do indyka Prymat
1 pęczek rzeżuch lub kilka łyżek kiełków z rzodkiewek
Marynata:
4 łyżki oleju
1łyżka miodu
2 łyżki winiaku
po 1 łyżeczce imbiru Prymat
tłuczonego zielonego pieprzu oraz papryki słodkiej Prymat
Przyrządzanie:
Przygotować marynatę: połączyć wszystkie składniki i dokładnie wymieszać.
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na sznycle posypać lekko przyprawą do grilla, posmarować przygotowaną marynatą i odstawić na 2 godz. Następnie smażyć na grillu po 5-7 min z każdej strony. Przed podaniem posypać rzeżuchą lub kiełkami.
Podawać z ryżem curry i pomidorami.
Informacje:
- Czas przygotowania: 15-30 minut
- Trudność: Banał
- Okazja:
- Koszt: Ekonomicznie
- Pora dnia: Lunch
- Styl życia: Zdrowo
- Kaloryczność: Dietetycznie
- Kuchnia:
