Strefa przepisów
chrupiące polędwiczki z kurczaka z salsą pomidorową ze świeżą kolendrą
Składniki:
400 g polędwiczek drobiowych zamarynowanych w Przyprawie do kurczaka Prymat
1 opakowanie Nuggetsów pikantnych Prymat
Olej do smażenia
Salsa pomidorowa:
200 ml pokrojonych pomidorów pelati
50 ml oliwy z oliwek
1 mały pęczek dymki
2 łyżki uprażonych pestek słonecznika
2 rozgniecione ząbki czosnku
1 posiekana zielona papryczka chili
1 mały pęczek kolendry
Sól, Pieprz czarny grubomielony indyjski Prymat do smaku
80 g kiełków słonecznika
80 g pokrojonych w cząstki pomidorków cherry
Przyrządzanie:
Wszystkie składniki salsy połączyć i doprawić do smaku.
Nuggetsy pikantne Prymat przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu, obtoczyć w niej polędwiczki i usmażyć z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu osączyć z tłuszczu papierowym ręcznikiem.
Nuggetsy z kurczaka ułożyć na aromatycznej salsie pomidorowej, udekorować kiełkami słonecznika i pomidorkami cherry.



