Produkty

<
>

Tymianek


Tymianek otarty Prymat ma bardzo silny, fantastyczny, tymolowy aromat i lekko gorzkawy posmak. Dedykowany jest przede wszystkim potrawom bardzo lubianej w Polsce kuchni śródziemnomorskiej. Oczywiście doskonale pasuje do wszelkich innych dań, na przykład do drobiu, zapiekanek, zawiesistych zup i sosów, potraw z kaczki, królika i dziczyzny. Jest to więc ziele o wszechstronnym zastosowaniu.

Tymianek najczęściej stosowany jest do tłustych potraw: mięsa, pieczonych ziemniaków, jaj smażonych na bekonie i sera. Znakomicie nadaje się do potraw z roślin strączkowych. Używa się go także do marynat, octu ziołowego oraz do kiszenia i marynowania ogórków. Tymianek idealnie nadaje się wszelkich dań z duszonych i pieczonych pomidorów. Skutecznie usuwa przykry zapach morskich ryb. Jest to ziele o wszechstronnym zastosowaniu, niezbędne również jako przyprawa do niektórych kiełbas.