Produkty

<
>

Natka pietruszki


Natka pietruszki suszona Prymat ma charakter uniwersalny i doskonale harmonizuje z różnymi smakami wielu potraw. Polecamy ją zwłaszcza do zup, sosów, sałat, pasztetów i surówek. Jest niezbędna w każdej kuchni, nie tylko ożywia wygląd przygotowywanych dań, czyniąc je bardziej apetycznymi, ale także wydziela bardzo pociągającą woń. W postaci suszonej natka pietruszki Prymat jest niezastąpiona w okresie zimowym.

Surowy liść pietruszki dodaje się do sałatek. Drobno posiekanymi posypuje się kanapki, potraw z jaj, zupy jarzynowe, ryby i gotowane ziemniaki. Można dodać do majonezu i wielu klasycznych sosów. Korzeń pietruszki służy do garnirowania. Dodaje się go także do zup i gulaszu. Pietruszka ma także szerokie zastosowanie w medycynie. Liść pietruszki można żuć dla odświeżenia oddechu i dla poprawienia wyglądu skóry. Można też używać do okładów przy zwichnięciach, zranieniach i ukąszeniach insektów. Wywar z korzenia pietruszki pije się przy kłopotach z nerkami.