Sól peklowa – czym się charakteryzuje?
Poznaj zastosowanie soli peklowej oraz różne sposoby peklowania mięsa. Jest to prostsze niż myślisz - przygotuj domowe wędliny!
czytaj więcejBestwinka leży w województwie śląskim, w której swój biznes prowadzi Pan Dominik. Początkowo była to piwiarnia pod nazwą „Szałas piwny”, następnie została przekształcona w restaurację Ranczo. Niestety aktualnie nakład kosztów poniesionych na tę zmianę się nie zwrócił.
Mieszkańcy wsi nie do końca są świadomi, że lokal przeszedł metamorfozę i traktują go wciąż jako zwykłą piwiarnię. W rozkręcanie biznesu zaangażował się również bezskutecznie syn Pana Dominika Michał. Czy niepowodzenie w prowadzeniu restauracji odbiło się na relacjach ojca z synem? Jaką koncepcję promocji lokalu zaproponuje Magda Gessler?
"Kuchenne rewolucje" w czwartek, godz. 21.30 w TVN. Więcej o programie w serwisie www.doradcasmaku.pl
Poznaj zastosowanie soli peklowej oraz różne sposoby peklowania mięsa. Jest to prostsze niż myślisz - przygotuj domowe wędliny!
czytaj więcej4 marca o godzinie 20:10 na antenie stacji TVN rusza jubileuszowy, XX sezon programu kulinarnego Doradca Smaku. Przez cały czas program jest nieodłącznie związany z marką Prymat.
czytaj więcej