Prymat

Słońce, otaczająca nas soczysta zieleń traw oraz barwy kwitnących wokół kwiatów i krzewów są dowodem na to, że na dobre zagościła już wiosna i zachęcają do spędzania wolnego czasu w przydomowych ogródkach, na tarasach i działkach. Chętnie spotykamy się z rodziną i znajomymi na świeżym powietrzu, wystawiamy stoły, przygotowujemy liczne przysmaki i delektujemy się coraz dłuższymi wieczorami. Ale to także znak, że już niebawem rozpocznie się sezon grillowy. Tysiące Polaków wyruszy na długi weekend majowy, aby w doborowym towarzystwie niemal codziennie rozkoszować się potrawami z grilla. Szaleństwo potrwa do końca września, kiedy to zimne wieczory i noce ponownie zapędzą nas do domów. Ale póki co nie martwmy się tym, odświeżmy sprzęt i przygotujmy się do pierwszego w tym roku wiosennego grillowania.

Warto już dziś pomyśleć, jakie potrawy będziemy przygotowywać, aby nie okazało się, że raczymy się na zmianę tylko kaszanką, kiełbasą i karkówką. Na grillu naprawdę można przygotować mnóstwo ciekawych potraw, od tych pożywnych i ociekających tłuszczykiem, po oryginalne, lekkie i zdrowe. Wystarczy tylko szczypta kulinarnej wyobraźni i odrobina odpowiednio skomponowanych ziół i przypraw...

Gorąco zachęcam Państwa do lektury przygotowanych przeze mnie przepisów, które mam nadzieję przyczynią się do niejednego sukcesu towarzyskiego...