Papryka słodka w płatkach
Papryka słodka wpłatkach jest wyjątkowa ze względu na głęboki, słodki smak. Nadaje potrawom nie tylko wyborny smak i aromat, ale też piękną czerowoną, apetyczną barwę.
Papryka stanowi wyśmienity dodatek do wszelkich dań mięsnych i warzywnych, zup. sosów, słatek i dipów. Doskonała również do faszerowania mięs i pieczeni oraz jako element dekoracyjny.
Krem ze świeżych pomidorów
dla 2 osób:
1 cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
3 pomidory bez skóry
300 ml bulionu drobiowego Kucharek
100 g sera rokfor
Sól, świeżo mielony czarny pieprz Prymat, cukier
2 łyżki papryki słodkiej w płatkach
½ łyżeczki sambal oelek
½ szklanki śmietany kremówki 36%
1 łyżka pestek dyni
Tymianek Prymat do smaku i 1 łyżka papryki słodkiej w płatkach Prymat do dekoracji
Sposób przyrządzania:
Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na gorącej oliwie. Dodać pomidory, 2 łyżki papryki słodkiej w płatkach, chwilę podgotować, wlać bulion i gotować 5 minut na dużym ogniu. Następnie dodać ¾ ilości pokrojonego na małe kawałki sera rokfor, doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i pastą sambal oelek. Cały krem zmiksować, pod koniec zabielić śmietaną. Przed podaniem zupę posypać pozostałą częścią pokrojonego w kostkę sera rokfor, prażonymi pestkami dyni i płatkami papryki.
Chilli w płatkach
Bardzo ostra i wydajna przyprawa. Chilli w płatkach Prymat posiada intensywny zapach oraz smak, przez co doskonale nadaje się do wszelkich pikantnych potraw. Została przygotowana ze starannie wyselekcjonowanych, najlepszych gatunków papryki. Dzięki jej właściwościom możemy z powodzeniem przygotowywać w domu potrawy pochodzące z różnych kuchni świata, na przykład węgierskich, włoskich czy meksykańskich.
Suszone płatki papryki chilli doskonale nadają się jako dodatek do potraw mięsnych, szczególnie polecane do duszone mięsa. Idealnie nadają się do przyprawiania sosów, zup, drobiu oraz ryb. Dodatkowo płatki papryki chilli nadają potrawom apetyczny wygląd i mogą służyć do dekoracji potraw.
Jagnięcina w płatkach chilli
Dla 2 osób:
2 x 200 g combra jagnięcego
Marynata:
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki klasycznej marynaty do mięs Prymat
Sól czosnkowa Prymat
2 gałązki tymianku
2 gałązki rozmarynu
2 ząbki czosnku
1 świeża czuszka
1 pęczek dymki
4 marynowane karczochy
4 suszone pomidory
Sól, grubo mielony czarny pieprz Prymat
Sposób przyrządzania:
Umyty, oczyszczony i osuszony comber jagnięcy zamarynować we wszystkich składnikach marynaty i odstawić do lodówki na 4-6 godzin. Zamarynowane mięso obsmażyć na patelni, a następnie przełożyć do kamionki z czosnkiem, dymką, rozmarynem, tymiankiem, suszonymi pomidorami oraz oraz marynowanymi karczochami. Całość oprószyć solą i grubo mielonym czarnym pieprzem, a następnie piec 15 minut w temperaturze 180˚C.
Czosnek w płatkach
Czosnek jest niezwykle cenną przyprawą kuchenną, szczególnie lubianą w krajach śródziemnomorskich, niezastąpioną do tłustego, wieprzowego mięsa, a równocześnie nadaje potrawom intensywny akcent zapachowy i smakowy.
Można stosować do wszelkiego rodzaju mięs, sosów a także do sałatek. Doskonały również do wszelkich duszonych potrawach mięsnych i warzywnych.
Zapiekana zupa cebulowa z grzankami i serem gruyère
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
1 ½ pokrojonej w plastry cebuli
½ łyżeczki brązowego cukru
1 Czosnek w płatkach Prymat
2 ½ szklanki wywaru z kurczaka Kucharek
2 łyżki koniaku
2 kromki bułki paryskiej
½ łyżki musztardy Dijon
4 łyżki tartego sera gruyère
Sól, Pieprz czarny mielony, Tymianek Prymat
Sposób przyrządzania:
Oliwę i masło podgrzać w garnku o grubym dnie i delikatnie dusić cebulę przez ok. 30 minut. Posypać ją brązowym cukrem oraz Czosnkiem w płatkach Prymat i gotować, aż uzyska złotobrązowy kolor. Następnie dodać wywar i koniak, doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu kolejne 30 minut.
Bezpośrednio przed podaniem zupy podsmażyć grzanki bułki z jednej strony, następnie odwrócić na drugą stronę, posmarować musztardą i posypać tartym serem. Zapiec, aż cały ser się stopi i zbrązowieje.
Nalać zupę do talerzy, na wierzchu umieścić grzankę i natychmiast podawać.
Liść laurowy mielony
Suszony liść laurowy charakteryzuje się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno- gorzkim zapachem. Z jednej strony to sztandarowa przyprawa potraw kuchni polskiej: bigosów, zup, gulaszy, z drugiej doskonale pasuje do dań kuchni hinduskiej.
Liść laurowy mielony w przeciwieństwie do suszonego liścia laurowego ma bardziej intensywny smak i aromat, dzięki czemu jest bardziej wydajny. Postać mielona ponadto równomiernie nadaje smak i aromat przyprawianym potrawom. Głównie stosowany do marynowania mięs i ryb, doskonały również do zup oraz sosów.
1 liść laurowy Prymat = ¼ łyżeczki mielonego liścia laurowego Prymat
Śledź z sosem piernikowym i orzechami wloskimi
dla 4 osób:
500 g solonych i wymoczonych śledzi norweskich
Marynata:
1 szklanka octu winnego
1 łyżka zmiksowanego marynowanego imbiru
½ łyżeczki cynamonu
5 goździków Prymat
5 ziaren pieprzu Prymat
2 ziarna ziela angielskiego Prymat
4 liście laurowe Prymat
Sos:
½ kg czerstwego piernika
½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki miodu gryczanego
100 ml miodu pitnego
2 łyżki soku z cytryny
Sól, pieprz, imbiru do smaku
Dekoracja:
Kora cynamonowa
Sałata frisée
Grubo pokrojony szczypiorek
Sposób przyrządzania:
Ocet winny ugotować z pozostałymi składnikami marynaty, wystudzić. Powstałą marynatą zalać filety śledziowe i odstawić do lodówki na 24 godziny.
Wszystkie składniki sosu dokładnie zmiksować i doprawić do smaku wedle własnego gustu.
Na tak przygotowanym aromatycznym sosie ułożyć pokrojone na kawałki śledzie norweskie, udekorować całymi orzechami włoskimi, sałatą frisée, szczypiorkiem i korą cynamonową.
Kardamon
Kardamon odznacza się bardzo intensywnym smak i aromatem, dzięki czemu wystarczy niewielka ilość przyprawy, aby mdłym potrawom nadać wyrazistości.
Polecany jest zarówno do potraw z ryb, jak i gulaszów, pieczeni czy pasztetów. Jego delikatnie cytrynowy aromat sprawia, że nadaje się doskonale do przyprawiania deserów, owocowych sałatek czy też piernika.
Zupa krem z dyni z kardamonem
Dla 4 osób:
¼ obranej i oczyszczonej dyni
1 obrana marchew
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
400 ml bulionu warzywnego Kucharek
200 ml mleka kokosowego
100 ml białego wytrawnego wina
100 ml soku pomarańczowego
1 łyżeczka pasty sambal oelek
2 łyżki prażonych pestek dyni
Kilka gałązek świeżej kolendry
1 łyżka oleju z pestek dyni
Kardamon, curry, imbir, sól, pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Sposób przyrządzania:
Dynię i marchew pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie z oliwek połączonej z masłem. Dodać posiekany czosnek, a następnie zalać bulionem, mlekiem kokosowym, białym winem i sokiem pomarańczowym. Całość gotować do momentu, aż warzywa będą miękkie.
Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, kardamonem, curry, imbirem oraz pastą sambal oelek, a następnie dokładnie zmiksować i przecedzić przez sito.
Gorącą zupę przelać do bulionówek, posypać posiekaną kolendrą, pestkami dyni i skropić olejem z pestek dyni.
Zioła do pizzy
Doskonałe połączenie szlachetnych ziół - oregano, bazylia, cząber oraz odrobina czosnku, cebuli i natki pietruszki to podstawa pizzy rodem z włoskiej tawerny.
Specjalnie dobrana kompozycja aromatycznych ziół do każdego rodzaju pizzy. Doskonała również do wszelkich dań kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej.
Pizza z rukolą i suszonymi pomidorami
dla 4 osób:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
300 ml letniej, przegotowanej wody
40 g świeżych drożdży
1 płaska łyżeczka cukru
100 ml oliwy z oliwek
Dodatki:
1 pęczek rukoli
200 g serka ricotta
2 łyżki prażonych orzeszków pinii
8 pokrojonych suszonych pomidorów w zalewie z oliwy i ziół
4 duże kapary
2 pokrojone świeże pomidory bez skóry
2 łyżeczki oregano Prymat
2 łyżki małych kaparów z zalewy
Sos pomidorowy:
200 ml drobno pokrojonych pomidorów pelati
50 ml oliwy z oliwek
2 roztarte ząbki czosnku
Zioła do pizzy
Wszystkie składniki sosu łączymy i doprawiamy do smaku.
Sposób przyrządzania:
Przesianą mąkę wsypać do miski, dodać sól. Pokruszone drożdże i cukier zalać 200 ml wody, wymieszać i odstawić na 10 minut. W mące zrobić wgłębienie, wlać oliwę i zaczyn z drożdży. Całość dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dodając resztę wody. Gdy ciasto zacznie odchodzić od miski, przełożyć je na oprószoną mąką stolnicę i wyrabiać przez ok. 15 minut. Następnie z ciasta uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.
Tak przygotowane ciasto podzielić na dwie części, rozgnieść i uformować palcami placki o grubości około 0,5 cm. Ciasto przełożyć na blachę, dociskając brzegi palcami. Następnie wlać i rozsmarować sos pomidorowy, ułożyć ser ricotta, świeże pomidory, małe kapary i orzeszki piniowe. Pizzę posypać oregano i piec 20 minut w temperaturze 200ºC.
Rukolę połączyć z suszonymi pomidorami i zalewą. Upieczoną pizzę przełożyć na talerz, udekorować sałatką z rukoli i suszonych pomidorów oraz dużymi kaparami.
Tak przygotowaną pizzę można skropić białym kremem balsamino.
Nuggetsy pikantne
Nuggetsy to danie wymyślone przez profesora na na Uniwersytecie w Cornell w latach 50 ubiegłego wieku – szybko zrobiły furorę na całym świecie stając się synonimem szybkiego ale także pysznego jedzenia. Zaletą Nuggesów jest prosta koncepcja tego smacznego dania: wystarczą piersi drobiowe, Nuggetsy pikantne Prymat, zimna woda i olej do smażenia. Najlepiej podawać je z frytkami, zestawem surówek i dipem.
Nuggetsy pikatne
500 g piersi drobiowych
140 gramów mieszanki
170 ml zimnej wody
Sposób przyrządzania:
1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w słupki ok. 2x5cm lub w kawałki wg własnego uznania.
2. Suchy proszek połączyć z wodą, dobrze wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
3. Kawałki kurczaka moczyć w powstałym cieście.
4. Nuggetsy smażyć na złoty kolor w głębokim tłuszczu lub na patelni wypełnionej tłuszczem na wysokość ok. 2 cm.
5. Po wyjęciu z tłuszczu osuszyć nuggetsy na papierowym ręczniku.
Sos sałatkowy polskie ogrody
Zawartość opakowania rozpuść w 5 litrach wody, intensywnie wymieszaj. Dodaj 2,5 litra oleju roślinnego, dobrze wymieszaj i pozostaw na około 1 minutę.
Sos wymieszaj z sałatą ok. 15 minut przed podaniem. Podawaj schłodzone.
Aby przygotować 300 g sałatki mieszanej (sałata, kapusta pekińska, pomidory, papryka, ogórek, kukurydza, itp.), użyj 10 g produktu, 50 ml wody i 25 ml oleju roślinnego
Wszelkie sosy sałatkowe, zarówno tardycyjne polskie, jak i bardziej egzotyczne.
Sałatka z fetą
1 mała główka sałaty lub kapusty pekińskiej
1 ogórek (15 dag)
1 zielona papryka (10 dag)
4 pomidory (50 dag)
1 cebula (10 dag)
25 dag sera feta l
do przybrania: 10 czarnych oliwek bez pestek
Sos sałatkowy polskie ogrody Prymat - 10 g
olej słonecznikowy - 25 ml
woda - 50 ml
Sposób przyrządzania:
Sałatę podzielić na liście, dokładnie umyć, osuszyć i porozrywać na kawałki. Cebulę obrać, pokroić na cienkie półplasterki i porozdzielać na piórka. Pozostałe warzywa umyć i osączyć. Ogórek obrać i pokroić na półplasterki. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić na ćwiartki. Ser pokroić w kostkę. Przygotowane składniki połączyć i wymieszać. Surówkę przybrać oliwkami i polać sosem według uznania.
(6 porcji)
Szafran
Szafran to najdroższa i najszlachetniejsza przyprawa świata, pozyskiwana ręcznie z pręcików krokusa purpurowego, która nadaje potrawom złocisty kolor. Wystarczy dodać kilka nitek szafranu do dań, aby potrawy nabrały intensywnie żółtego koloru i delikatnego swoiście gorzkawego posmaku. Szafran to przyprawa w formie nitek krokusa, dostępna też w mniej szlachetniej postaci - w proszku. Aby uzyskać 1 gram nitek szafranu potrzeba około 200 kwiatów. Znamiona są suszone, przy czym tracą do 80% swojej wagi.
Prymat oferuje tę najszlachetniejszą przyprawę w formie nitek.
To doskonała przyprawa do wielu dań szczególnie na bazie z ryżu. Szafran dodaje smaku sosów, zup, potraw z ryb i drobiu. Szafran ma silny korzenny zapach i smak z wyraźną nutą goryczy.
Szafranowe risotto z parmezanem i prosciutto
dla 4 osób:
400 g ryżu krótkoziarnistego do risotto
200 g szynki prosciutto
2 średnie cebule
5 łyżek masła
1 litr Rosołu z kury Kucharek
100 ml białego wytrawnego wina
0,125 g Sszafranu Prymat
100 g świeżo tartego parmezanu
Sól, świeżo mielony Pieprz czarny Prymat do smaku
Sposób przyrządzania:
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać ryż i smażyć na małym ogniu, aż stanie się szklisty. Następnie wlać wino, wymieszać i zagotować. Po czym cały czas mieszając dodać 250 ml bulionu. W pozostałej części bulionu zaparzyć szafran i stopniowo dolewać do gęstniejącego risotto, pamiętając o mieszaniu. Pod koniec gotowania dodać pokrojoną w paski szynkę prosciutto i świeżo tarty parmezan, całość doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
Laski wanilii
Wanilia to najszlachetniejsza ze wszystkich tropikalnych przypraw. Zastosowana w potrawach, zarówno na słodko, jak i wytrawnie, jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia.
Laskę wanilii należy przekroić wzdłuż i dodać zawartość wnętrza do przygotowywanej potrawy.
Krem brulee z malinami
na 6 porcji:
10 żółtek
180 g cukru
250 ml mleka
750 ml śmietany
2 laski wanilii Prymat
Brązowy cukier do posypania deseru
Maliny do dekoracji
Sposób przyrządzania:
Żółtka utrzeć z cukrem. Mleko, śmietanę i ziarenka wanilii podgrzać, połączyć z żółtkami i delikatnie wymieszać. Masę przelać do żaroodpornych miseczek i ustawić na wypełnionej wodą blasze z wysokim rantem. Krem brulee piec 2 godziny w temperaturze 150ºC.
Po upieczeniu miseczki wyjąć z wody, posypać brązowym cukrem i ponownie wstawić do rozgrzanego pieca, aby cukier się skarmelizował. Przed podaniem deser udekorować malinami.
Gałka muszkatołowa mielona
Przyprawa charakteryzuje się odświeżającym zapachem i nieco słodkawym smakiem.
Wzbogaca smak słodkich potraw: kremów, budyniów, ciast, kompotów i lodów. Doskonale aromatyzuje koktajle, poncz, wino gronowe, aperitify. Polecana jest do zup, ryb, cielęciny, siekanych mięs, potraw duszonych oraz pasztetów i farszów. Jest świetnym dodatkiem do warzyw oraz potraw z ryżu.
Makaron Soba ze szparagami i sosem serowym
Dla 4 osób:
200 g obranych białych i zielonych szparagów
200 ugotowanego, schłodzonego i skropionego oliwą makaronu soba
4 łyżki oliwy z oliwek
½ małej cebuli pokrojonej w kostkę
4 łyżki pomidorów concasse
2 łyżki pokrojonych suszonych pomidorów
1 łyżka uprażonych orzeszków pinii
1 papryczka chili
1 łyżka kaparów w zalewie octowej
Kilka listków posiekanej bazylii
80 g parmezanu w płatkach
Sól czosnkowa Prymat do smaku
Sos z sera pleśniowego:
2 łyżki oliwy z oliwek
½ pokrojonej w kostkę
100 ml białego wina
200 ml śmietany kremówki 36%
100 g błękitnego sera pleśniowego
Sól, pieprz biały mielony, gałka muszkatołowa Prymat do smaku
Sposób przyrządzania:
Na oliwie z oliwek zeszklić cebulę, dodać pokruszony ser pleśniowy, wlać białe wino i śmietanę. Cały czas mieszając, gotować do momentu odparowania wina i doprawić do smaku. Szparagi ugotować we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem cukru, a następnie wystudzić, osuszyć i pokroić na mniejsze porcje. Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę, dodać orzeszki pinii, szparagi, pomidory concasse, suszone pomidory, posiekaną papryczkę chili i kapary. Po chwili dodać ugotowany makaron i posiekaną bazylię. Wszystkie składniki dokładnie połączyć i doprawić do smaku.
Makaron ułożyć na talerzach, podawać z sosem z sera pleśniowego. Przed podaniem posypać płatkami parmezanu i udekorować listkami świeżej bazylii.
Przyprawa do kurczaka z różna
Przyprawa do kurczaka z różna Prymat do idealny dodatek do wszelkiego rodzaju potraw z drobiu, jednego z ulubionych mięs Polaków. Nadaje potrawom niezwykle wyszukanego smaku i aromatu.
Przyprawa do kurczaka z różna Prymatdoskonale podkreśli smak dań z kurczaka, jak i wszelkiego rodzaju potraw z drobiu. Idealna nie tylko do pieczenia, ale i grillowania, czy smażenia.
1 duży kurczak (1,5-2 kg)
Przyprawa do kurczaka z rożna Prymat
4 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki płynnego miodu pszczelego
Sposób przyrządzania:
Przyprawę do kurczaka połączyć z olejem i miodem. Powstałą marynatą natrzeć oczyszczonego i osuszonego kurczaka, odstawić na 30 minut. Tak przygotowanego kurczaka nabić na szpikulec od rożna i piec przez ok. godzinę (w zależności od wielkości) w temperaturze 180°C . Podczas pieczenia polewać kurczaka pozostałą marynatą lub wytwarzającym się sosem. Upieczonego kurczaka pokroić na kawałki i podawać z ulubioną sałatką.
Kardamon
Kardamon odznacza się bardzo intensywnym smak i aromatem, dzięki czemu wystarczy niewielka ilość przyprawy, aby mdłym potrawom nadać wyrazistości.
Czosnek w płatkach
Czosnek jest niezwykle cenną przyprawą kuchenną, szczególnie lubianą w krajach śródziemnomorskich, niezastąpioną do tłustego, wieprzowego mięsa, a równocześnie nadaje potrawom intensywny akcent zapachowy i smakowy.
Liść laurowy mielony
Suszony liść laurowy charakteryzuje się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno- gorzkim zapachem. Z jednej strony to sztandarowa przyprawa potraw kuchni polskiej: bigosów, zup, gulaszy, z drugiej doskonale pasuje do dań kuchni hinduskiej.
Papryka słodka w płatkach
Papryka słodka wpłatkach jest wyjątkowa ze względu na głęboki, słodki smak. Nadaje potrawom nie tylko wyborny smak i aromat, ale też piękną czerowoną, apetyczną barwę.
Chilli w płatkach
Bardzo ostra i wydajna przyprawa. Chilli w płatkach Prymat posiada intensywny zapach oraz smak, przez co doskonale nadaje się do wszelkich pikantnych potraw. Została przygotowana ze starannie wyselekcjonowanych, najlepszych gatunków papryki. Dzięki jej właściwościom możemy z powodzeniem przygotowywać w domu potrawy pochodzące z różnych kuchni świata, na przykład węgierskich, włoskich czy meksykańskich.
Zioła do pizzy
Doskonałe połączenie szlachetnych ziół - oregano, bazylia, cząber oraz odrobina czosnku, cebuli i natki pietruszki to podstawa pizzy rodem z włoskiej tawerny.
Bulion grzybowy w kostkach
Klarowny i aromatyczny bulion grzybowy Kucharek jest bogaty w smaku i aromacie. Doskonale grzybowy idealnie komponuje się w kuchnią polską.
Rosół wołowy w kostkach
Pieprz różowy
Pieprz różowy Smak nadaje potrawom wyjątkowy charakter ze względu na słodki smak, który przypomina owoc jałowca. Pieprz różowy delikatnie podkreśla smak potrawy, gdyż wyróżnia się mniejszą ostrością niż pieprz czarny. Pieprz różowy charakteryzuje się różnorodnością kulinarnych zastosowań - z powodzeniem możemy dodawać go zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych. Nie może go zabraknąć w kuchniach smakoszy aromatycznych potraw i miłośników pięknie udekorowanych dań.
Szafran
Szafran to najdroższa i najszlachetniejsza przyprawa świata, pozyskiwana ręcznie z pręcików krokusa purpurowego, która nadaje potrawom złocisty kolor. Wystarczy dodać kilka nitek szafranu do dań, aby potrawy nabrały intensywnie żółtego koloru i delikatnego swoiście gorzkawego posmaku. Szafran to przyprawa w formie nitek krokusa, dostępna też w mniej szlachetniej postaci - w proszku. Aby uzyskać 1 gram nitek szafranu potrzeba około 200 kwiatów. Znamiona są suszone, przy czym tracą do 80% swojej wagi.
Prymat oferuje tę najszlachetniejszą przyprawę w formie nitek.
Musztarda francuska
Znana jest ze względu na charakterystyczny, niezwykle atrakcyjny wygląd powstały poprzez połączenie nie zmielonych ziaren czarnej i białej gorczycy. Oprócz walorów estetycznych musztarda francuska odznacza się równie wysokimi walorami smakowymi. Jest średnio ostra i wyrazista w smaku.
Nuggetsy pikantne
Nuggetsy to danie wymyślone przez profesora na na Uniwersytecie w Cornell w latach 50 ubiegłego wieku – szybko zrobiły furorę na całym świecie stając się synonimem szybkiego ale także pysznego jedzenia. Zaletą Nuggesów jest prosta koncepcja tego smacznego dania: wystarczą piersi drobiowe, Nuggetsy pikantne Prymat, zimna woda i olej do smażenia. Najlepiej podawać je z frytkami, zestawem surówek i dipem.
Sos sałatkowy polskie ogrody
Zawartość opakowania rozpuść w 5 litrach wody, intensywnie wymieszaj. Dodaj 2,5 litra oleju roślinnego, dobrze wymieszaj i pozostaw na około 1 minutę.
Sos wymieszaj z sałatą ok. 15 minut przed podaniem. Podawaj schłodzone.
Aby przygotować 300 g sałatki mieszanej (sałata, kapusta pekińska, pomidory, papryka, ogórek, kukurydza, itp.), użyj 10 g produktu, 50 ml wody i 25 ml oleju roślinnego
Papryka cięta
Papryka marynowana cięta to najlepszej jakości warzywa w doskonałej, tradycyjnej zalewie. Naszą paprykę oferujemy w ciekawym, estetycznym i smakowitym kształcie.
Bukiet warzyw - baza do zup, sosów, farszy, marynat
Dzięki dużym kawałkom warzyw (zawiera 45% suszonych warzyw) i esencji bulionowej BUKIET WARZYW Kucharek stanowi doskonałą bazę do przygotowania wielu potraw, podnosząc ich walory smakowe. Posiada bardzo wyrazisty smak i nadaje potrawom apetyczny kolor.
Sposób użycia: 3 płaskie łyżki stołowe BUKIETU WARZYW rozprowadzić w 1 litrze wody. Doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez 5 minut.
Laski wanilii
Wanilia to najszlachetniejsza ze wszystkich tropikalnych przypraw. Zastosowana w potrawach, zarówno na słodko, jak i wytrawnie, jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia.
Laskę wanilii należy przekroić wzdłuż i dodać zawartość wnętrza do przygotowywanej potrawy.
Gałka muszkatołowa mielona
Przyprawa charakteryzuje się odświeżającym zapachem i nieco słodkawym smakiem.
Oliwki czarne całe drylowane
Smak oferuje najwyższej jakości czarne oliwki drylowane, które ze względu na swój niepowtarzalny smak nadadzą charakteru oryginalnym przystawkom czy też klasycznym potrawom kuchni śródziemnomorskiej. Czarne oliwki reprezentują najbardziej dojrzałą formę tego wykwintnego owocu.
Oliwki zielone całe drylowane
Zielone oliwki Smak z pewnością podniosą walory smakowe i odżywcze potraw, a równocześnie będą doskonałą ozdobą każdego dania. Najwyższej jakości zielone oliwki wzbogacą potrawę pięknym aromatem oraz śródziemnomorską nutą. Przygotowywane są według starannie opracowanej receptury, a więc zadowolą każdego miłośnika wykwintnego smaku.
Pomidory suszone w oleju
Doskonała kompozycja suszonych pomidorów zanurzonych w aromatycznej, ziołowej zalewie stanowi wysublimowany składnik wielu potraw. Sekretem produktu Smak są starannie wyselekcjonowane, dojrzałe pomidory. Zabieg suszenia sprawia, że ich smak intensyfikuje się i nabierają słodko- ostrego charakteru.
Zupa ogonowa
Zupa ogonowa Kucharek wyróżnia się niepowtarzalnym, lekko pikantnym smakiem, idealną konsystencją i intensywnym aromatem szerokiej gamy najlepszych przypraw. Przyrządzona jest według tradycyjnego przepisu: na mięsie wołowym , z dodatkiem najlepszej jakości pomidorów. Z pewnością znajdzie uznanie wśród miłośników polskiej kuchni.
Przyprawa do kurczaka z różna
Przyprawa do kurczaka z różna Prymat do idealny dodatek do wszelkiego rodzaju potraw z drobiu, jednego z ulubionych mięs Polaków. Nadaje potrawom niezwykle wyszukanego smaku i aromatu.
